“美食你永远不会厌倦，美食你永远不会厌倦。”大家好，欢迎来到梦迪美食谈。我们每天与大家分享关于美食的知识，如何选择食材，准备精美的食物，让您的生活因美食而充满风味和风味。
简介：厨师教你如何在家做汤包。汤汁饱满，口感细腻有嚼劲，味道萦绕在齿间。
如今，天气越来越干燥。总感觉鼻子和嘴唇干燥，人的食欲也大为降低。还不如在寒冷的夜晚一家人围坐在桌子旁吃热火锅的感觉。太棒了。但平日中午外出，这么短的时间是不可能吃火锅的，那么应该吃什么餐呢？不仅可以增进食欲，还可以满足味觉。今天，可爱的小编就给大家介绍一种和主食类似的多汁、有汤汁的食物——汤包。
美味的汤包一口咬下去，汤汁饱满，包子皮非常软糯，很有嚼劲。不仅适合年轻人多样化的口味，也适合牙齿不好的老年人。可以说是一款很受欢迎的包包。在家里做这些汤包非常容易。包子的皮一定要做好，汤要合适。如果满足了这两点，那么我们自己包的汤包就和外面卖的一样好吃了。
如何自制汤包
说到这里，有的朋友可能会问我，这个汤包怎么做才更美味呢？别着急别着急，现在我就给大家分享一下自制版汤包的具体制作方法。
第一步：在做这个汤包之前，我们需要提前准备一些新鲜的食材和食材：一大块新鲜猪肉，最好是肥瘦相间的，味道很香；胡椒粉、面粉、葱姜、食用盐、生抽、鸡精、香油、食用油、料酒、蚝油、猪皮凉粉各适量。
汤包馅料的制作方法和秘诀
第2步：制作馅料。汤包最美味，关键在于馅料。将新鲜猪肉洗净，剁成极细的肉末，加入适量料酒和食用盐，搅拌均匀，腌制。腌制十分钟左右，然后加入适量的水，同时快速搅拌肉馅，这样肉馅就会非常细腻柔软。然后加入买来的猪皮凉粉、葱姜沫（需要提前切好），加入适量蚝油、生抽、盐、鸡精调味，搅拌均匀备用。
包汤包就用饺子皮
第三步：包汤包，用饺子皮就可以了。你可以买现成的饺子皮，也可以自己做面团。这次为了节省时间，我从外面买了现成的饺子皮。我用擀面杖把买来的饺子皮擀成更大更薄的。然后我把准备好的馅料加进去，包成馒头。将包好的汤包放入铺有烘焙纸的篮子中备用。
第四步：蒸锅中加入适量凉水灌汤包的做法，将包好的包子放在锅中的篮子上，大火蒸7分钟，然后关火，小火煮1分钟。蒸的时间不要太长，否则包子皮会破。所以还是早点拿出来比较好。
以上就是小编今天要分享的内容。其实，我们在家做汤包松软可口，非常简单。肉馅一定要拌匀，不能太硬，要细腻、柔软。馒头里充满了汤汁。
好了朋友们，今天我们就来分享一下如何制作松软可口的家常汤包。有兴趣的朋友可以尝试一下这道美味又简单的面食。确实很简单又营养。这个面食做起来并不难，只要注意以上几点就可以了。这种面食可以作为主食，也可以作为早餐。有汁有汤，而且不会太干。非常适合现在吃。如果您觉得小编的文章对您有帮助，请点赞并保存。感谢大家对小编的支持。亲爱的朋友们灌汤包的做法，我们下次再见！