牛蒡茶是一种以中草药牛蒡根为原料制作而成的一种茶，具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜，调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳的功效，牛蒡茶的营养价值与药用价值较高，所以也被称之为【黄金牛蒡】。