怎么把蛋清和蛋黄分离

需要分离蛋黄和蛋清时,我们首先准备一个干净的空塑料瓶,将塑料瓶口对着蛋黄用力按压瓶身后再松手,利用压强把蛋黄吸进去,最后,把吸进塑料瓶的蛋黄挤到另外的碗里,就可以快速的分离蛋黄和蛋清了。

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