清油怎么来的

1、清油一般指平常用的花生油或者菜籽油加热以后,还没炒过菜或者还没炸过东西的油,也就是加热后再没用过的油,四川人称这种纯菜籽油或花生油为清油。2、清油又称熟油、熟炼油或热聚合油,俗名鱼油(fish oil)。浅黄至棕黄色透明稍粘稠液体。

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