白砂糖和冰糖有什么区别

<&list>外观:白砂糖的颗粒很小且均匀,冰糖则颗粒很大且无规则。<&list>制作过程:白糖从红糖中进一步提取就变成白砂糖,而冰糖则是在白砂糖里加入一定比例的水,通过生产工艺使其结晶,形成冰糖。<&list>口感:砂糖的甜度要比冰糖稍微高一些。<&list>作用:白糖有清凉的功效,而冰糖加梨熬煮可以治咳嗽。

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