1、江门荤豆花；江门荤豆花是四川省泸州市叙永县江门镇的特色小吃。叙永江门荤豆花以其鲜嫩可口、清淡味美、荤而不腻、营养丰富，获得了泸州市“热菜银奖”、市非物质文化遗产项目等诸多荣誉。2、水尾大竹笋；叙永水尾大竹笋其笋肉厚细嫩、质如脂玉、清脆味美、营养丰富，富含膳食纤维素、蛋白质、维生素等，被称为“笋中之王”，是叙永人民馈赠亲朋和外地友人的首选山珍。3、两河桃片；叙永两河桃片以其组织细腻如肤，柔绵俐片，甜度适当，清香可口，卷得拢，撕得开，点。