一碗清汤挂面的热量以100克可食部分计算是64大卡，也就是267千焦，单位热量较低。做法如下：1、将香葱切碎备用。2、制作汤底，将生抽一勺，香醋一勺，香油适量，加入昆布粉提鲜，将烧开的水冲入碗中搅拌均匀。3、开水中加入挂面，煮至面条无硬芯后捞出。4、将面条放入汤底中，撒上香葱碎即可。