一般纳税人能开3%的增值税专用发票。增值税一般纳税人适用17%、11%、6%的税率。但是其实有大量的经营业务，国家都给予了优惠或者减税政策。一般纳税人销售自产的下列货物，可选择按照简易办法依照6%征收率计算缴纳增值税。1、县级及县级以下小型水力发电单位生产的电力。小型水力发电单位，是指各类投资主体建设的装机容量为5万千瓦以下（含5万千瓦）的小型水力发电单位。2、建筑用和生产建筑材料所用的砂、土、石料。3、以自己采掘的砂、土、石料或其他矿物连续生产的砖、瓦、石灰（不含粘土实心砖、瓦）。4、用微生物、微生物代谢产物、动物毒素、人或动物的血液或组织制成的生物制品。5、自来水。6、商品混凝土（仅限于以水泥为原料生产的水泥混凝土）。