紫葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。葡萄果肉、果汁和种子内都含有许多对肌肤有益的营养成分，具有抗氧化、防皱和除皱等功效，还能让肌肤保湿，让肤色变得更加水润透亮。此外，葡萄中所含的多酚可保护肌肤，令肌肤再生，使肌肤更有弹性。所以非常适合用于美容护肤领域。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。