一、新梢管理；1、抹芽定梢。2、摘心除副梢。二、花果管理；1、疏花序。2、整花序和疏果。3、套袋。三、土、肥、水管理；1、保持园内排水顺畅，土壤湿润。2、落果期追肥 每亩沟施或穴施进口三元复合肥40kg和15kg尿素，施后选择晴好天气及时浇一次水。3、视园内情况，中耕除草一次，避免草荒。4、可利用作物秸秆等进行地面覆盖，覆盖厚度不少于10厘米。四、病虫害防治；花前花后是葡萄病虫害的高发期和高危害期，该时期主要病害有黑痘病和灰霉病，虫害危害相对稍轻，可以结合防病一起防治。