铜锅的好处和坏处都有什么

能补充人体微量元素铜元素,可以改善贫血,可以预防癌症,帮助人体抵抗肿瘤癌,预防心血管疾病,还是构成人体多种铜酶的主要成分;铜和空气氧化产生的氧化铜会对人体健康有害,不适合用来熬药,铜易氧化,与中药里的化学成分发生反应后,会影响药效。

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