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<&abs>食用碱为纯碱与小苏打的混合物，食用碱不是一种调味品，主要用于中和发面团酵母菌发酵产生的酸；<&list>个别情况可作为食品疏松剂和肉类嫩化剂，使干货原料迅速涨发，软化纤维。
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对于小三阳来说，很多人可能对它不怎么了解，它是一种慢性的乙型肝炎患者，这要特别的注意饮食的调理了，多吃些对小三阳患者好的食物对于修复肝功能有着很大的帮助。那么本期的食疗养生，讲讲小三阳吃什么比较好。1、新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等。2、含钾丰富的食物海带、米糠及麦麸、杏仁果、橙子、葡萄干、香蕉、李子、瓜子等。3、高蛋白、适量脂肪的食物小三阳吃一些动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食比较好。4、西瓜，有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。5、大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
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生蚝是很多人爱吃的海鲜，一次性会购买很多，但是这样就回导致生蚝吃不完，又担心第二天变质了，那么，煮熟的生蚝吃不完怎么保存？生蚝吃不完冷冻保存和冷藏哪种比较好？下面小编就带来介绍。冰箱冷冻保存即可。因为冷冻室的温度较低，可以有效的抑制细菌繁殖，保证生蚝在短时间之内不会变质。可以将熟生蚝和生蚝汤汁一起冷冻，从而减少生蚝的水分流失。一般是建议把生蚝放在冷藏区。把生蚝存放在冷藏区能够较好地保存生蚝的鲜度，营养物质的流失会比较少，不容易影响其口感和营养。但如果要想将生蚝保存的时间更长一点，还是建议把生蚝保存在冷冻区，因为冷冻室温度较低，不利于细菌的滋生，想食用时直接解冻后进行烹饪即可。
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1、选择维生素C含量较低的蔬菜，如莴苣、胡萝卜、黑木耳、香菇、油菜等。2、不要选甜椒、花椰菜、甘蓝、苦瓜、青苋菜等含维生素C高的蔬菜。3、在水果里，最好选择苹果和梨，避免猕猴桃、橙子、柿子等含维生素C高的食物。
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相克。与葡萄相克：1、葡萄和骆驼肉：一起吃会生热病。2、葡萄和海鲜：一起吃会呕吐、腹胀、腹泻；因为葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质；类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。3、葡萄和螃蟹，虾：身体不适。4、葡萄和虾仁：降低蛋白质的营养价值。与鱿鱼相克的有：1、鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品，中医上应属于阴阳双补的食品，忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。2、 鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果。
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建议不要在吃完虾酱喝牛奶，因为虾中的胆固醇会和牛奶中的蛋白质反应生成一种能危害人体的物质，进入血液中，阻碍血液的流通和消化吸收功能。意见建议：建议吃海鲜后不喝或者少喝牛奶，不吃或者少吃水果，可以间隔6小时以上，再喝牛奶或吃水果。
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橙汁不宜和海参同吃。原因：水果中含有大量的维生素C，海鲜中含有一种化学元素砷，与维C会发生化学反应产生三价砷，俗称砒霜，很可能就会食物中毒。海鲜是不能和水果一起食用的。食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。
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在大海边生活的人们，吃各种海鲜可能就像吃家常便饭一般，有些人喜欢吃小八爪鱼，有的人喜欢吃各种海鱼，但是更多的人喜欢吃海胆，那么海胆好吃吗为什么有那么多人喜欢吃。海胆的吃法有很多，根据每个人不同的食用习惯来进行处理烹饪，但是最佳的吃法是生吃。因为大海的盐分比较高，在海里的生物通常很难会患有寄生虫的疾病，所以海胆生吃最能体现出其最好的原滋原味。把海胆中的卵黄用清水洗干净，用柠檬汁挤压在海胆黄上，再用芥末和酱油沾着吃，味道十分美好。海胆可以说是内在美的最佳表现，因为海胆身外有一层厚厚的棘刺，很多人或者海里的动物看到以后都会躲得远远的，但是就是因为如此，把海胆的外壳去掉，内部的美味就显露出来。海胆生吃非常的美味，不仅味道鲜美，还有一股淡淡的海香。
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鱼油是我们大家都非常熟悉的一种保健产品，很多人也都服用过，而同时深海鱼油对的身体也是有非常多好处的，那么深海鱼油能降血脂和胆固醇吗？深海鱼油可以长期吃吗？跟着小编一起来看看。深海鱼油能降血脂和胆固醇吗。
