如何自制草莓酱

准备好原材料后清洗草莓清除细菌,然后将草莓变成草莓汁,再加入果胶一起,还可以加适量的柠檬汁调酸味与果酱浓稠度,用中火煮并不停搅拌,煮沸后加适量糖过一分钟即可,待变凉后装罐密封保存。

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