生姜表皮发绿能吃吗

生姜在阳光的作用下,会产生一定量的叶绿素,食用之后对人体没有危害,这种因阳光照射造成的将要发芽的变绿是可以放心食用,而由于腐烂发绿的生姜,就不能够食用,必须将整块扔掉。

相关视频/文章