葫芦品种有：大型亚腰葫芦，中型亚腰葫芦，小型亚腰葫芦，微型亚腰葫芦捻手，宝葫芦，大匏单肚葫芦，中匏单肚葫芦，长柄锤形葫芦，短柄锤形葫芦，小型圆葫芦，鹤首，油葫芦，苹果型葫芦，范模长型葫芦，美国小葫芦，日本疥葫，甘肃针刻小圆葫，新疆特大亚葫，异形葫芦等六大系列数十个葫芦优良品种。葫芦属植物，为爬藤植物，一年生攀援草本，有软毛，夏秋开白色花，雌雄同株，葫芦的藤可达15米长，果子可以从10厘米至一米不等，最重的可达一千克。葫芦喜欢温暖、避风的环境，种植时需要很多地方。幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色，果实也。