1、电砂锅不可以在煤气上烧。2、电砂锅在使用过程中，不能把它放在煤气上烧，将它放在煤气上烧具有一定的安全隐患。电砂锅是用电的，外壳一般是塑料，内部有很多线路，放在煤气上烧会导致内部的线路烧坏，从外部加热也可能导致爆裂，造成危险。3、电砂锅的内胆是陶制的，要放在不容易掉落的地方，防止电砂锅遇到剧烈碰撞和高处掉落，这些都容易导致电砂锅碎裂。在电砂锅的使用过程中要避免用手直接进行接触，否则会导致烫伤。4、热的电砂锅内胆不能放入冷水中，也不能将较冷的食物放入其中，更不能在煤气灶上加热，遇见明火，这些都会导致电砂锅爆裂，发生严重的安全隐患。在对电砂锅进行清洗时也不能将锅放入水中，只能用抹布擦拭外部，在清洗电砂锅内胆时，也要确保电砂锅内胆处于冷却状态。