松子仁可以放冰箱，用塑料袋或瓶子装好，密封即可放冰箱冷藏内保存。另外松子仁富含油脂，不容易坏，也可以不放冰箱，常温下用袋子密封保存即可，尽量放在阴凉处，避免阳光暴晒，一样可以保存很长时间。松子仁为松科植物红松的种子仁，又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。它不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有“长寿果”之称，备受历代医家、营养学者所推崇，这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。