这样做出来的荞糕会更膨松、美味。所需材料：苦荞粉 200克、鸡蛋一个、糖适量、打粉2克、牛奶130克。做法如下：1、材料倒入盆里，混合均匀。2、模具内刷油。3、将荞糕液倒入模具。4、撒上芝麻和花生。5、放入蒸锅，蒸15分钟即可。