说起天津人们第一个想到的就是狗不理包子，虽然它的名气十分的大，但现实却不是很好吃，很多游客吃过后都对其十分的失望。那么天津最具代表性的小吃是什么呢？本期的天津小吃，为你解析。1、煎饼果子；2、耳朵眼炸糕；天津卫有三绝，狗不理包子、十八街麻花比较知名，提到天津大多数人都知道，然而还有一绝耳朵眼炸糕少为人知。然而实际上，狗不理包子天津人本地人很少会去吃，麻花也仅是偶尔当作零食，炸糕才是日常经常会吃的小事。炸糕是一种黏食，有馅。外皮是糯米，里面是用红豆、砂糖制成的馅料，裹好后下油炸。吃起来外皮酥脆内里软滑香糯，是一种很可口的小食。虽说一开始是耳朵眼发明的炸糕，但是现在街边各个小摊都有，只是口感残次不齐，有的控油不好，吃起来会感到有些腻，还是推荐去吃耳朵眼的炸糕。3、糖果子；