洋河推出迎宾酒系列，主要是为了庆祝公司成立12周年推出的一款纪念性白酒，迎宾酒系列是属于纯粮食酒，而且口感绵柔，在白酒的度数当中属于低度酒。纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。