牛奶爱好者要注意

牛奶是很多人喜欢喝的一种饮品,但是光喝牛奶又会感觉不舒服,总是像配些东西一起吃吃,那么哪些食物与牛奶相克呢?喜爱喝牛奶的人一定要注意了。本期的饮食禁忌,为你解析。1、红枣;吃枣后,不要马上吃高蛋白食品,如牛奶。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。2、杨梅;杨梅含有丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收。3、柠檬汁;有些人建议在牛奶中加点柠檬汁,这看上去是个好办法,但实际上,柠檬属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。4、果汁;

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