潮州音乐喷泉是每天晚上8点开始。潮州音乐喷泉中心主喷喷高可达50米，以万马奔腾等3D音乐水舞秀水型，以数码科技的圆水之韵表演、百变数码、二维扇舞表演形式为最大亮点，突出三维梦幻般多姿多彩的特色，可同时满足喷泉四周不同方位人群的观赏需求，给人强烈的艺术震撼感。