1、使用过滤网用来过滤茶渣，用时放在公道杯的杯口。2、拿茶壶把泡好的茶汤倒入公道杯中的，主要是防止壶中的碎茶叶末倒入杯中，影响茶叶的品茶价值和品质。3、倒茶的过程中，要注意过滤网的柄要与公道怀的柄耳相平行，过滤网架用来放置过滤网，主要用于乌龙茶紫砂壶的冲泡。4、用过的过滤网要及时进行消洗，以免时间长了产生茶垢，对人体健康产生威胁。