1、花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。2、花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。3、花生酱不含胆固醇，不仅仅适合于节食者，对于素食者来说用它来做三明治是个不错的选择。