保鲜袋作用：增加冰箱贮藏时间和保持贮藏的水果、蔬菜、食物的水份和新鲜程度。保鲜袋：主要指用食品保鲜膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常广泛。保鲜袋按制作材质分为聚乙烯、聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯等种类。其中聚乙烯和聚偏二氯乙烯保鲜袋相对比较安全，聚乙烯主要用于水果、蔬菜等的包装，聚偏二氯乙烯主要用于一些熟食、火腿等的包装。而聚氯乙烯保鲜袋虽然被广泛用于食品、蔬菜等的外包装，但对人体有一定的潜在危害。