白酒一斤等于500毫升。一斤代表五百克，白酒的密度是1克每毫升，因此一斤白酒即500克白酒，等于500毫升。相关知识。斤，质量单位：市制一斤为十两，两斤等于一公斤即一千克。亦指中国在1929年规定的标准单位，等于500克。白酒，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。