高铁不提供加热服务，高铁不提供微波炉热饭。但是高铁可以提供热水，可以泡面，也有餐饮提供售卖，为旅客提供更多品种、口味的餐食服务，还可以订购社会品牌餐食。高铁网上订餐服务可以通过12306网站、手机APP等方式预订，乘客既可以订所乘列车餐车供应的餐食，也可预订沿途供餐站供应的社会品牌餐食。