因肝功能不同，对酒精代谢快慢也不同，一般6-12小时。根据人体自身的情况不同对酒精的吸收分解也不一样。如果喝酒后又要开车，建议找代驾或者通过多喝水来降低酒精浓度。根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2004）中规定，该规定指出，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。