花生与红糖一起煮食，起补脾暖胃，止咳下痰的作用。可每天适量吃些，不可过多食用。制作方法。将花生洗净捣碎，大米淘洗干净。大米、花生、红糖一起放入锅中，加清水1升。先用旺火煮开，再用文火煮20至30分钟，以米熟为准。