鲜榨花生油可以直接吃。鲜榨花生油一般是农村自产的花生米拿到村里的花生油坊加工，使用的传统的纯物理压榨方法制作，经过脱壳，热炒，压榨，过滤四道程序制成的食用油。绿色安全，无污染无添加剂，故可以直接食用。