那么，本期西方饮食文化带你了解一下吧。正在这时，从山下走来一队印第安人。友善的印第安人见科尔特斯他们一个个无精打采，立刻打开行囊，从中取出几粒可可豆，将其碾成粉末状，然后加水煮沸，之后又在沸腾的可可水中放入树汁和胡椒粉。顿时一股浓郁的芳香在空中弥漫开来。印第安人把那黑乎乎的水端给科尔特斯他们。科尔特斯尝了一口，“哎呀，又苦又辣，真难喝。”但是，考虑到要尊重印第安人的礼节，科尔特斯和队员们还是勉强喝了两口。一天，拉思科在煮饮料时突发奇想：调制这种饮料，每次都要煮，实在太麻烦了。要是能将它做成固体食品，吃的时候取一小块，用水一冲就能吃，或者直接放入嘴里就能吃，那该多好啊。