步骤如下：1、准备原料核桃500克、鸡1只、陈皮与盐少许。2、将核桃去壳取肉，然后将核桃肉与陈皮用清水浸透洗净。3、将鸡去内脏、油脂，并洗净放置。4、将食材放入锅中，加1000毫升水，然后用小火煲2小时，最后加盐调味即可。