生黄豆可以直接炒着吃吗

生黄豆可以直接炒着吃。比如干炒黄豆,其做法是架上炒锅不放油,下黄豆用小火不停的翻炒。除此之外,还有一种是叫做水煮黄豆,做法就是不要把黄豆的壳剥了直接在水里煮,加点盐就可以了。

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