首先，说实在的，虾跟小龙虾味道味道差不太多，反正都能做同口味的，麻辣，五香，什么蒜蓉，十三香的等等。虾和小龙虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。如果自己做着吃，小龙虾难清理，还容易清不干净，做的工序比较麻烦，说白了小龙虾吃的就是底料的味道，大多情况下小龙虾只能吃尾巴，除了夏天旺季，头部有黄可以吃，但是还要买人工养殖的干净龙虾，而且壳硬，剥着费劲。大虾处理就很简单了，做工也简单，而且好剥肉多，相比更干净。如果是直接买人家做好的，三思，找个大点的饭店买吧，毕竟这玩意吃坏肚子特不舒服。