益处：1、咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、菸碱酸、钾、粗纤维等营养成份。2、咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官。3、咖啡有解酒的功能。4、咖啡可以消除疲劳，提神醒脑。5、咖啡可预防胆结石。6、咖啡可以止痛，咖啡因做为一个药品时，可以加强某些止痛剂的效果。7、咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。8、咖啡抗忧郁，少量的咖啡可使人精神振奋，心情愉快，纾解忧郁。坏处：1、咖啡会增加患心脏病的危险。2、咖啡因中毒，包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应，比如神经过敏、易怒、焦虑、震颤、肌肉抽搐、失眠和心悸等。3、咖啡会导致血压升高，促使血管壁收缩。4、咖啡因能使胃酸增多，持续的高剂量摄入会导致消化性溃疡，糜烂性食道炎和胃食管反流病。