方法1。把冰冻鸡肉从冷冻室中取出，放入冷藏室。比起其他方法，用冰箱解冻耗时长，但解冻食品的质量较高。计时。一般来说，若把鸡肉放在冰箱里解冻，每453克的鸡肉需要5小时。解冻完成后，把鸡肉从冰箱中取出。此时的鸡肉摸上去软软的，覆盖在鸡肉上的冰霜都已融化。把解冻了的鸡肉储存在冰箱里。经过解冻的鸡肉能在冰箱内再储存1至2天。方法2。找一个大碗，好盛下所有鸡肉。要确保碗的大小足以让所有的鸡肉都能浸到水。把封装好的鸡肉放入碗中，在碗里倒满冷水。水必须完全浸没所有的鸡肉。每隔半小时换一次水。用此法解冻鸡肉，每453克鸡肉大约需要半小时。方法3。