那么，本期饮茶文化看看什么茶喝了会失眠。而再往后，茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人产生明显的生理兴奋。所以，晚上喝茶时，只要把冲泡约2分钟的头道茶水倒掉，再续上开水重新冲泡，提神的效果就不会那么明显了。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。茶文化源远流长，茶的功用更是倍受大众青睐，只要灵活掌握茶“提神”和“养神”的两方面功用，巧喝茶。就既可以抑制大脑兴奋，夜晚帮忙入睡，又可以使白天精力充沛，大脑清醒，一箭双雕。