材料：地瓜一个，啤酒适量，面粉半碗，白糖适量。啤酒地瓜条做法。1、将地瓜洗净，去皮，切条备用。2、将面粉和啤酒调好，要求不能太稀也不能太干。3、调好了后，将地瓜放入搅拌。4、向锅中倒入油，将油热好。5、将地瓜分条依次放入油炸，炸到金黄色捞出。6、撒上白糖。