理科和工科的区别如下：理科所包括的专业有物理学、化学、生物科学、数学与应用数学、生物技术等，而工科所包括的专业有地矿类、材料类、机械类、仪器仪表类、能源动力类、电气信息类等；理科专业比较注重培养学生的理论思想，以理论研究为目的，主要学习基础理论，而工科专业比较注重培养学生的技术实践应用能力、动手能力和独立思维能力；据历年普通高等学校毕业生就业率统计，工科类本科毕业生平均就业率高于理科类本科毕业生平均就业率。