最受欢迎的无锡特色菜

说到美食,是不是都一下子来了兴趣呢?每天至少都需要三餐。吃当然是不可缺的一样。无锡文化里那么多的特色菜,你都知道什么呢?说了这么多,一定嘴馋了吧?快随小编来揭秘无锡最受欢迎的特色菜都有哪些吧。太湖白鱼。白鱼比起银鱼来,体积似乎是很大了,但在鱼类中还是属小字辈的。狭长的鱼身披着细密的银鳞,弯曲的腹背微微向上拱起。形态别至美妙,鱼肉同样是鲜嫩细腻的。经过厨师用香糟巧妙处理后,烹烧成“糟煎白鱼”,扑鼻的香气钗起你浓郁的食欲。如把细嫩的鱼肉剁成鱼泥,捏成精美的鱼圆,辅以其它色彩绚烂的菜肴,烩制成“翡翠银圆”、“掌上明珠”等多种佳肴。口味鲜嫩,色彩艳丽,香气浓溢。奶油鲫鱼。

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