三个不伤害是不伤害自己、不伤害他人、不被别人伤害，这是指在生产施工过程中，互相监督的原则。工作人员必须在生产作业过程中，对人、机、料、环境等因素达到了充分的了解，对生产中的危险因素做到心中有数。