粪口传播就是细菌、病毒通过大便排出体外污染环境，然后又进入人体消化道感染人；食物传播指的是细菌、病毒通过食用食物途径来进行传染。前者是经过人体循环之后再进行的一种病毒传播方式，后者是未经过人体循环直接通过口途径的一种病毒传播方式。1、粪口传播即存在于患者粪便中的轮状病毒，排出后常污染水源、食品、衣物、玩具、用具等，当健康人接触了这些物品时，会通过手、口途径进入人体，引起消化道病变。2、根据我国安全卫生组织2013年《安全卫生调查报告》显示食物传播指的是病毒存在于食物中，然后人体食用后通过口途径进入人体，从而引起病变。个人预防病毒措施：养成良好卫生习惯，饭前便后要洗手，不喝生水，不吃不清洁的食物，搞好家庭饮食卫生，凉菜加工前应认真清洗干净。