罗汉果是广西等地的一种土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，罗汉果的历史也是十分悠久的。现如今在其他的城市也能够看到有些地方售卖着罗汉果。本期健康饮食文化了解罗汉果泡水喝的功效。罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。人们最常利用罗汉果的一种方式就是用其泡水喝，这种方式十分便捷，有不会影响它的功效，是很多人的喜欢的方式。罗汉果性甘性凉，且入肺经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或者肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等症。