面包已经变质腐败了，吃了会中毒，和引起危险，可能会出现腹痛，腹泻，呕吐，等症状，需要尽快到医院就诊，如果没有症状暂时不需要治疗，多喝水，暂时不要吃鸡蛋，牛奶，肉类食物，食物清淡一些，如果2到3天没有症状的话，就不必过于担心了。