材料：面粉；白醋；糖；鸡蛋；牛奶。做法。1、把蛋黄蛋清分开，分别拿两个大容器装着。2、加入黄油打匀。3、用筛子过滤面粉，加入牛奶倒进蛋黄里。4、蛋白加糖打发，注意，要打成白白的泡沫状。5、倒入面粉中打匀，要上下进行翻搅，不能平面，打完后是凝固的，倒扣盆子不会太快掉下来。6、放进微波炉加热3分钟。