深具浓郁色彩的辽宁饮食文化

有个作家安东尼曾经说过“这个世界挺美好的,就是好吃的都特别容易胖。”一句话点出了吃货的真谛,既想吃,又害怕变成个大胖子。但可惜咱大中国遍地都是美食,各有各的特色,想不胖都不行。那么,就让小编带你到辽宁文化里领略辽宁美食吧。辽宁省位于我国东北地区南部,南临黄海、渤海,东南与朝鲜以鸭绿江为界,辽东半岛与山东半岛隔海相望。辽宁的饮食资源相当富饶。农作物以玉米、高粱、大豆为主,糜子、谷子、花生、小豆等杂粮也有大面积种植,水稻产区近年来也在不断扩大。山区盛产野生的动、植物及各种水果。鹿、兔、榛鸡、鹌鹑、铁雀、沙半鸡,榛蘑、黄蘑、蕨菜、山楂、板栗等产量可观。

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