潮汕位于我国的广东省境内，而广东省的口味属于岭南口味，潮汕也不例外，这里的小吃多是源自于民间，集思广益不仅仅是当地人们喜欢，即使是别的地方的人们为此也是赞扬不已。今天小吃文化大全就要走进独到特色的潮汕小吃。自然天成；我国数不清的地方小吃或点心，其形成要么脱胎于宫廷，要么产生于民间。而潮汕小吃，几乎全都是民间独创，并一直在民间流传。潮汕小吃扎根于民间，它不依附于官文化、士大夫文化，从诞生之日起就以自然天成的姿态，顺应物竞天择的自然规律，流传于民间，故此，我们能品尝到这么多富有乡土气息的风味小吃。料简味特；综观潮汕小吃，以素为主而少见鱼肉，其选材简单，大都取材于随处可见的普通农作物——大米、番薯、蔬菜，却以独具一格的田园风味赢得人们的青睐，更因为其价格低廉而深受各阶层人士的喜爱。秀色可餐；