粽子的来历最早是祭祀食品。粽子的历史非常悠久，最早是一种祭祀用食品。粽子用作祭祀，并不自祭祀原屈原。粽子最初用作祭祖及神灵。东晋范注《祠制》说：“仲夏荐角黍。”说明当时有夏至以角黍祭祀祖先神灵的习俗。角黍，即角形的粽子。所谓“角”，是指古代祭祀时最高级的供品为牛，粽子的形状代表牛角；“黍”就是一种黄黏米。用谷物制成的“角黍”代表“阳”；包角黍用的“菰叶”（粽叶）为“阴”，阴阳结合，有驱邪纳福、祈求平安的意思。粽子来历的民间传说；粽子来历的另一种说法纪念台骀。