小酒怡情大酒伤身，许多人对于酒都存着喜爱与讨厌双面情绪。而在古代就有着许多嗜酒如命的人，在历史上为酒痴迷的人不在少数，而传说中的酒仙则是谁呢？那么，本期酒文化了解中国酒仙是谁。可能感兴趣》》西方酒文化的起源。酒仙一次源自唐朝白居易《对酒》中的诗句，形容嗜酒的人。史上刘伶、李白都被称为酒仙。解释：嗜酒的仙人。多用于对酷爱饮酒，崇尚老庄者的美称。出处：唐白居易《对酒》诗之三：“赖有酒仙相煖热，松乔醉即到前头。”宋欧阳修《归田录》卷二：“﹝石曼卿﹞饮酒过人，有刘潜者，亦志义之士也，常与曼卿为酒敌。闻京师沙行王氏新开酒楼，遂往造焉，对饮终日……至夕殊无酒色，相揖而去。明日都下喧传王氏酒楼有二酒仙来饮。”清丘逢甲《游罗浮》诗之八：“住世为酒人，出世为酒仙。”。