吃鹅肉的禁忌。1、不宜与鸭梨同吃，同食容易使人生病。2、鹅肉与鸡蛋不能同食，同食会产生不良生化反应。3、鹅肉与茄子不能同食。4、鹅肉与柿子不能同食。5、鹅肉与香榧油不能同食，香榧油中含多种醛类醇类，同煮同食，会产生不良生化反应。6、痢疾患者忌食鹅肉。